Le buffet "saladette" réfrigérée pour professionnelle (positive et négative) est un produit qui permet de stocker et de conserver des produits frais qui serviront à la préparation des sandwiches et des salades. Le buffet "saladette" réfrigérée dispose d’une à trois portes réfrigérées avec ou non des espaces de rangement supplémentaires comme des tiroirs.
L’avantage de la saladette est que vous pouvez disposer de bacs GN dans le but de disposer comme bon vous le semble vos différents ingrédients pour vos préparations.
Ces derniers seront utiles pour tous les restaurateurs qui souhaitent avoir à portée de mains tous ce dont ils ont besoin. Le buffet "saladette" deviendra rapidement l’un des éléments principaux de votre cuisine professionnelle dont vous ne pourrez plus vous passer.
Certains modèles de saladette professionnelle sont aussi dotés d'une vitrine. Cette vitrine permet le stock et la présentation des ingrédients destinés pour la pizza, les sandwichs, les salades... Les ingrédients seront soumis à une température de type positif, idéal pour garder les produits frais derrière la paroi vitrée.
N'attendez plus pour nous contacter pour plus d'informations sur nos buffets "saladette". Notre magasin est situé à Aubagne mais nous nous déplaçons partout dans les Bouches du Rhône.